手动液压叉车是工厂、仓库、车间最为常用的短距离搬运工具，因为其造型简单、小体积液压装置，操作简单使用方便，有提升、短距离搬运、放下三大功能，而美名曰“地牛”。特别适用于汽车装卸及车间、仓库、码头、车站、物流货场等地的易燃、易爆和禁火物品的装卸运输。当手动叉车密封圈、油封、O型圈或油缸老化后会出现漏油现象或使用三年以上的手动液压叉车则需添加手动叉车液压油，添加液压油方法如下：
手动叉车上有一个液压油缸，液压油靠近上端侧后面有一只带螺纹的螺丝，旋开这螺丝后，则是加油孔，液压油从此孔加入到液压油缸内。（注：不同品牌的手动叉车，加油孔的位置就会有所不同，有些叉车还是没有加油孔的，那就必须要整体拆开后才能添加上液压油的）。
手动叉车液压油在液压系统中起着传递压力、润滑、冷却、密封和不可压缩的作用。若手动叉车的液压油选择不恰当是叉车液压系统早期故障和耐久性下降的主要原因。应按随车《叉车使用说明书》中规定的牌号选择该台液压油，特殊情况需要使用代用油时，应力求其性能与原牌号性能相同。不同牌号的液压油不能混合使用，以防液压油产生化学反应、性能发生变化。深褐色、乳白色、有异味的液压油是变质油，
则不能使用。
在选择手动叉车液压油时可参考如下：在冬季选择46#以上较为浓稠点的液压油进行添加，而在夏季用32#的液压油就可以了。若手动叉车使用非常频繁，则夏季选择68#液压油，冬季46#液压油。手动叉车的液压油牌号越高就越稠，基柯工业装备师傅建议选用牌号高的稠液压油，这样手动叉车的液压元件使用寿命会更长久。
手动叉车液压油必须过滤加注，加油工具应可靠清洁。不能为了提高加油速度而去掉油箱加油口处的过滤器。添加油的工作人员应使用干净的手套及工作服，以防止各种固体杂质和其它杂质渗入液压油中。